不調の原因が分かった うつ回復記
なんてことはありませんでした、1カ月のバイオリズムだったようです。
原因も分かったし、熱も下がったし、ちょっと上向きです。
それでも今日は朝起きて、ラコール飲んで、また寝て
昼ご飯作ってから本格始動です。 せっかくお天気だけど、無理はよくないので
今日も身体温めてのんびりします。
今日は棗茶をつくってみました。
精神安定に効くそうですよ。
というか、今まで棗茶を間違った方法で作ってたので「まず、にがっ」としか
思わなかったんですが、
乾燥棗は洗浄、煮出し時間が余分に必要とのことでした。反省。
■乾燥棗で棗茶の作り方
・棗10個を水で洗う、沸騰したお湯でちょっと煮る(白い灰汁みたいなのが出て、多分これがまずいんだと思う)→ざるに出し水で洗う
・再度鍋で煮る、水は1リットルくらい。へらで潰しつつ。時間は30分~60分。
・紅茶みたいな色になったら、コップに入れて、生姜、メープルシロップをひとたらし。
美味しい!! 見た目はレーズンの浮いた紅茶って感じです。メープルでなくてもはちみつでも砂糖でもいいと思います。
飲める人はお酒入れたりするそうですよ。
ではでは。