一人で作って一人で食べた
今日は雨でした。
友人を送り出してから
糸が切れたように眠くなって、
18時まで寝ました。
その後、ごぉっと不安感や絶望感がのしかかってきたけど
この3日間、友人が私に割いてくれた時間はなんだったんだと思って
「何か作って食べよう」と思い、
久々に自分の為に料理をし、食べました。
今日はラコールの出番はありません。
料理ですが、
学生の頃、働いてた頃のように同時にまだ何品も作れません。
手際も悪くなってました。そして包丁が切れ味悪くなってました。
簡易研ぎ器で研ぎました。
作ったのは、スペイン風オムレツ。
野菜と卵があれば簡単に出来る一品です。
ジャガイモとホウレンソウと玉ねぎをガーリックソルトで炒めて
卵を溶いてこっちにも少しガーリックソルトを入れて豆乳入れて混ぜて、
炒めた野菜に刻んだトマトを散らして、とき卵を入れ、
上にとろけるチーズを乗せて弱火~中火で蒸し焼きにしました。
本当はツナとかあればよかったんだけど。
完成。
盛り付けは下手で済みません。
一人でぺろりと食べられました。
トマトの酸味が効いていて、あっさりした味だからかも。
よく分かりませんが、
また涙が出てきたのと、ものすごく眠いので、今日はお風呂入って早く寝ます。
おやすみなさい また明日
追記
LINEスタンプ 審査中へフェーズが移行していました。
ぜんっぜん関係ないけど
久々にテレビ…というかメディアに触れたら
ドラゲナイとあったかいんだからぁ♪に汚染されました。